Resep Donat Tanpa Kentang dan Cara Membuatnya

AMPMORI.com – Resep donat tanpa kentang dan cara membuatnya. Donat merupakan makanan ringan yang enak dan mudah ditemukan. Ada berbagai jenis donat, ada donat bomboloni, donat yogurt, donat tape, donat meses dan lainnya.

Membuat donat sangat sederhana. Anda bisa mencoba banyak referensi resep donat. Setelah selesai, Anda bisa menghasilkan uang di sini dengan menjual donat buatan sendiri. Dijamin laris dengan harga terjangkau, rasanya enak, dan laris manis.

Buatlah donat dengan perlahan, telaten dan sabar. Gunakan bahan yang mudah ditemukan, jangan khawatir. Donat yang Anda buat lembut dan sempurna. Tidak kalah dengan donat ala toko atau restoran.

Ada banyak resep mudah yang bisa Anda coba untuk membuat donat empuk tanpa kentang yang bisa Anda coba. Bagi yang ingin membuat donat empuk tanpa kentang, kumpulan resep di bawah ini mungkin menarik.

1. Resep Donan Kampung Meses

Bahan :

– 130 ml air hangat
– 3 gram ragi instan
– 3 sdm gula pasir

Bahan Adonan :

– 250 gram tepung terigu protein tinggi
– 2 butir kuning telur
– 40 gram margarin
– 1/4 sdt garam

Bahan Tambahan :

– meises cokelat
– margarin untuk olesan

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan biang hingga gula larut. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih atau berbusa.
2. Masukkan tepung terigu dan kuning telur di wadah. Aduk rata. Masukkan bahan biang. Aduk rata.
3. Masukkan margarin ke adonan. Aduk rata. Tutup adonan dengan lap atau serbet bersih.
4. Diamkan adonan selama sekitar satu jam hingga mengembang.
5. Kempiskan adonan agar udaranya keluar. Bagi adonan dan timbang masing-masing sekitr 50 gram.
6. Bulatkan dan lubangi adonan.
7. Goreng donat dengan minyak panas denagan api kecil. Cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan.
8. Setelah donat dingin, olesi dengan margarin dan taburi dengan meises cokelat.

2. Resep Donan Bomboloni Tanpa Kentang

Bahan : 

– 250 gram tepung terigu protein tinggi
– 125 ml air mineral
– 1 sdm ragi instan
– 30 ml kental manis
– 2 sdm margarin
– 3 sdm gula pasir
– selai stroberi untuk isian
– gula halus untuk taburan

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, air, ragi, margarin, gula, dan kental manis. Uleni dengan mixer sampai kalis. Tanda adonan kalis saat adonan dilebarkan bisa sangat tipis.
2. Diamkan adonan selama satu jam sampai mengembang.
3. Bagi adonan per 25 gram. Istirahatkan selama 20 menit.
4. Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil. Cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan donat. Beri isian selai stroberi dan taburi dengan gula halus.

3. Resep Donat Yogurt

Bahan : 

– 140 gram tepung terigu
– 1 1/2 sdt baking powder
– 190 gram yogurt plain

Bahan Tambahan :

– gula halus sebagai taburan

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
2. Masukkan yogurt, campur adonan dengan menggunakan spatula.
3. Siapkan dua sendok untuk membentuk adonan bulat-bulat seperti membentuk bakso.
4. Panaskan minyak.
5. Masukkan bulatan-bulatan donat ke minyak panas. Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

4. Resep Donat Tape

Bahan :

– 250 gram tape singkong, dilumatkan
– 500 gram tepung terigu
– 11 gram fermipan
– 100 gram gula pasir
– 50 gram susu bubuk
– 100 gram margarin
– 4 butir telur
– air es secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula, dan fermipan.
2. Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikti sambil terus diaduk.
3. Masukkan tape, uleni sampai tercampura rata.
4. Masukkan margarin dan tuang air es sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis.
5. Diamkan adonan sampai mengembang.
6. Bentuk adonan, lalu goreng.
7. Donat bisa ditaburi gula halus atau cokelat meses sesuai selera.

Selamat mencoba!

Untuk pembahasan tentang Lifestyle, kamu bisa baca lebih lanjut disini : ampmori.com

Dapatkan update artikel terbaru setiap hari dari ampmori.com. Mari bergabung di Channel Telegram ‘Ampm Ori‘, caranya klik link https://t.me/ampmori, kemudian Subscribe. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.